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    “工業冰”沒危害但不可以食用哦!

    文字:[大][中][小] 2016-2-18    瀏覽次數:4754    

      炎熱的夏季,人們喜歡冰棒入口清涼的感覺,因此,夏季是冰塊暢銷的季節,冰塊制造有工業冰塊和食用冰塊,但是市場中卻有人混淆這兩樣產品,圖便宜,在食品加工中使用工業冰塊,這對我們人體有沒有危害呢?到底工業冰塊可以食用嗎?

      案例分析:“工業冰”制刨冰
      工業冰塊是沒有經過任何處理的自來水做成的,有些不法商家還可能使用二次水。有客戶說:“我每天都去農產品批發市場買冰,但不知道什么原因,冰的價格一天一漲,由最初的7元一塊漲到現在的15元一塊?!弊蛱煸缟先ベI冰時,與幾個商販交談中意外了解到:天津大部分刨冰店都在這里進貨,是他們把冰的價格抬高了?!芭俦谷皇怯谩I冰塊’做的?”不太相信,于是問了一些進貨的商販,得到他們的肯定回答。
      ?!肮I冰”一般是在冰池里生產的,將自來水灌進冰池里,加入一定的鹽氨和冷凍液之后,再進行急凍便成“工業冰”了?!啊I冰’是不能食用的,更不能用來制刨冰。
      記者對一些正在吃刨冰的大學生進行了詢問。他們全部不知道“工業冰”是什么東西,更不知道自己吃的刨冰可能是用“工業冰”制的?!叭绻恰I冰’制的,我肯定不會吃的?!币幻髮W生說。
      合肥金思諾冰塊溫馨提示:人食用或大量食用工業冰,可能會造成腸道感染,危害到人體健康。工業冰作為工業用途,在生產時對衛生沒有任何要求,直接用自來水通過冷凍結成冰塊就可以了,而食用冰用符合標準的飲用水生產出來以后還要通過嚴格檢驗,符合國家食用冰的衛生要求以后才能出廠進行銷售和食用。
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